秋季養發時蔬，防脫護發！

秋天是豐收的季節，應季蔬果蛋禽、海鮮肉類繁多，是食療養護的好季節，而秋季剛好也是掉發多，脫發嚴重的季節，今天介紹幾款對頭發友好防脫護發的蔬果。

1/ 水果

??木瓜

頭發是由角蛋白(bái)組成的，而這種角蛋白(bái)又(yòu)是由将近20種氨基酸在人體(tǐ)内合成而來的，所以木瓜中(zhōng)多達16種氨基酸能夠促成角蛋白(bái)的合成。同時木瓜中(zhōng)還含有維生(shēng)素A、維生(shēng)素B、維生(shēng)素E，能夠抑制頭皮皮脂的産生(shēng)，抗擊細菌和炎症，增加頭皮血液循環，促進頭發生(shēng)長，保持發質健康。還有少量的微量元素，例如鐵、銅、鋅等，都是頭發生(shēng)長必須的。

??鳄梨

鳄梨富含豐富的維生(shēng)素B、銅、β-胡蘿蔔素、維生(shēng)素C、維生(shēng)素E和健康脂肪，這些元素能讓頭發更滋潤、有光澤、有韌度，如果頭發愛打結、容易毛糙，多吃一(yī)些鳄梨可以幫助你緩解這些症狀。

2/ 蔬菜

蔬菜可以補充頭發所需的微量元素，缺乏微量元素人體(tǐ)毛發就會出現幹枯、黯淡、易折斷、易脫落等現象。

? 胡蘿蔔

胡蘿蔔是維生(shēng)素A的良好補充來源，維生(shēng)素A可以促進頭皮健康生(shēng)長，而胡蘿蔔中(zhōng)的微量元素對頭發生(shēng)長有輔助作用，可以讓頭發長得更快一(yī)些，同時配合适當的頭部按摩，可以促進頭發生(shēng)長。 

? 海帶 

海帶不僅含有多種維生(shēng)素、纖維素和礦物(wù)質，而且還是防治甲狀腺的良藥。海帶中(zhōng)碘含量非常高，碘是體(tǐ)内合成甲狀腺的主要原料，而頭發的光澤就是由甲狀腺發揮作用而來。海帶中(zhōng)除了含有碘、鈣、硫之外(wài)，還含有鐵、鈉、鎂、鉀、钴、磷、甘露醇和維生(shēng)素B1、B2、C等，這些營養物(wù)質對頭發大(dà)有裨益。據中(zhōng)醫古方食療的專業人士介紹：常吃海帶，對頭發生(shēng)長、潤澤、烏黑光亮都具有特殊功效。

3/ 禽蛋肉類

家禽的肉質含有豐富的蛋白(bái)質，這些高蛋白(bái)能夠很好的被人體(tǐ)吸收利用。蛋白(bái)質是補充頭發所需的主要成分(fēn)——角蛋白(bái)的主要來源，缺乏蛋白(bái)質，或蛋白(bái)質攝入量不足，就會導緻頭發幹枯，分(fēn)叉，失去(qù)光澤。角蛋白(bái)可以強壯發根，修複因缺乏營養所緻的頭發分(fēn)叉、填補發芯空洞。

? 雞蛋

 愛吃雞蛋的人頭發長得更快。因爲蛋黃中(zhōng)的膽堿能促進頭發生(shēng)長。專家建議女性每天要攝入425毫克膽堿，男性爲500毫克，而一(yī)個雞蛋中(zhōng)就含有約300毫克膽堿。

 蛋黃裏含有一(yī)種“毛發生(shēng)長刺激劑”，經外(wài)用或者口服之後，能夠刺激産生(shēng)一(yī)種叫血管内皮生(shēng)長因子的蛋白(bái)質，這種蛋白(bái)質對毛發細胞的修複和生(shēng)長起到舉足輕重的作用。

 此外(wài)，頭發中(zhōng)角蛋白(bái)占70%，而雞蛋富含蛋白(bái)質。因此，從補充蛋白(bái)質的角度考慮，吃雞蛋也有助于修複受損頭發，防止脫發。

? 魚肉

“秋膘魚兒肥”，秋季是魚類以及各類水産品豐收的季節，魚肉含有豐富的蛋白(bái)質，例如：黃魚蛋白(bái)質含量17.6%，帶魚蛋白(bái)質含量18.1%，鯉魚蛋白(bái)質含量17.3%、鲫魚蛋白(bái)質含量13%、三文魚蛋白(bái)質含量17.2%。

除了蛋白(bái)質，魚肉含有的鐵、鈣、磷、錳、鋅、鎂、銅等微量元素也是補“發”佳品，例如三文魚中(zhōng)就含有人體(tǐ)所需的十幾種微量元素。我(wǒ)們常見的鯉魚，含有豐富的鈣、磷、鐵等微量元素。而缺少微量元素，人體(tǐ)就會出現各類身體(tǐ)征兆，掉發、脫發也是其中(zhōng)之一(yī)。所以吃魚補充微量元素，對防脫作用很大(dà)。

魚肉的無機鹽和維生(shēng)素含量非常高。海水魚和淡水魚都含有豐富的磷、鈣、鐵等無機鹽。魚肉還含有大(dà)量的維生(shēng)素A、維生(shēng)素D、維生(shēng)素B1等，這些都是人體(tǐ)所需的營養物(wù)質。

維生(shēng)素B能夠促進氨基酸的代謝，增加毛細血管的通透性，充足的維生(shēng)素B還能緩解人體(tǐ)的緊張焦慮。因此，充足的維生(shēng)素B，對于緩解神經性脫發有一(yī)定的作用。

秋季時蔬種類多，營養價值高，可以在這個季節多補補身子，養養頭發。除了我(wǒ)們上邊介紹的木瓜、鳄梨、胡蘿蔔、海帶、雞蛋、魚肉，還有咱們常說的豆漿、黑芝麻也是防脫養發佳品，一(yī)日三餐，适量均衡攝入，對頭發肯定有好處。同時：睡眠也不要落下(xià)哦！