味精吃多了到底會不會導緻脫發？

      味精應該是我(wǒ)們平時烹饪必不可少的一(yī)種佐料。但是你對味精了解多少呢?還有謠傳味精吃多了會導緻脫發。下(xià)面跟美詩秀小(xiǎo)美一(yī)起來了解一(yī)下(xià)味精吃多了到底會不會導緻脫發。

味精的成分(fēn)有哪些?

      最初味精是由水解蛋白(bái)質然後純化而得，如今工(gōng)業生(shēng)産采用某種擅長分(fēn)泌谷氨酸的細菌發酵得到。發酵的原料可以用澱粉、甜菜、甘蔗乃至于廢糖蜜，這個過程跟酒、醋、醬油的生(shēng)産是類似的。生(shēng)産過程中(zhōng)不使用任何“化學原料”，因此味精并不是所謂的“化工(gōng)産品”。針對味精安全性的研究有很多，沒有發現過它能産生(shēng)危害。

吃味精真的有害健康?

　　鹽吃多了會嗓子難受、胃不舒服、血管彈性變差、血壓會受影響;糖吃多了血糖波動過大(dà)、會甜膩到惡心反胃、沒有食欲;那麽，味精吃多了的确也會不舒服，畢竟其中(zhōng)也含有大(dà)量的鈉，所以會感覺有些味精放(fàng)的多的菜吃了會讓人口渴、嗓子難受，這不是味精本身的問題，而是你吃得太多的原因。

味精到底會不會導緻脫發?

      味精主要成份是谷氨酸鈉，這個成分(fēn)其實并不是有毒物(wù)質，而是廣泛存在各種食物(wù)中(zhōng)。聯合國糧農組織和世界衛生(shēng)組織把味精歸入“最安全”級别，對身體(tǐ)完全不會産生(shēng)什麽危害，自然也不會引起脫發問題。當然有人會問，你說味精安全是适量吃，過量吃味精就有危害了。這樣說法沒錯，但是吃多少算過量?網上一(yī)般說6g，其實沒什麽依據。味精中(zhōng)的谷氨酸對人體(tǐ)沒什麽危害，關鍵是有一(yī)定鈉的攝入，鈉不能攝入太多，所以味精吃多的危害相當于鹽吃多了的危害，雖不好，不至于可怕。

     吃味精很多人都存在誤區，當然，凡事還是盡力而爲，食用味精也是這樣，因爲一(yī)旦吃多了，真的非常糟糕，所以應該以科學的食用。